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<p>总部位于孟买的食品技术创业公司Holachef在风险投资公司Kalaari Capital领导的A轮融资中获得了20亿卢比(约合310万美元)</p><p>根据一份新闻声明,Holachef的现有投资者India Quotient也参加了此轮融资</p><p>该创业公司将使用这笔资金投资基础设施和技术</p><p> “这些投资将帮助我们加强我们的基础设施扩建,从而更好地准备和提供食物</p><p>这将有助于我们更深入地渗透到孟买以及印度的其他城市,“2014年与Anil Gelra一起创立Holachef的Saurabh Saxena在声明中表示</p><p>今年2月,Hoachef以可转换债券的形式从Anand Lunia领导的种子阶段基金India Quotient募集了约2亿卢比,这是指当一家初创公司筹集A系列资金时转换为股权的短期债务</p><p> Holachef为消费者提供家常菜</p><p>它提供精选的招牌菜,每天约50种选择,并将它们提供给用户</p><p>每顿饭的价格为120卢比至350卢比,仅供一人享用</p><p>目前,这家初创公司声称它每天在孟买中西部地区提供1000份订单,​​并通过Android和iPhone上的移动应用程序获得约65%的订单总数,其余则通过它的网站</p><p>它还没有任何实体存在</p><p> Kalaari Capital的医学博士Vani Kola说:“我们很高兴能够投资Holachef</p><p>该团队非常热衷于提供美味的食物和对客户服务的承诺</p><p>这些是创建伟大公司的要素</p><p>我们相信食品技术将成为印度的一个大好机会</p><p>“印度的食品技术领域目前是最热门的领域之一,有几家公司从风险投资公司筹集资金,而更多的创业公司正在推出几种创新商业模式,按照来自VCCircle数据研究平台VCCEdge的VC融资数据本月早些时候,总部位于班加罗尔的Bundl Technologies私人有限公司(拥有并运营在线食品订购初创公司Swiggy.com)已经筹集了1650万美元的B系列资金(约102亿卢比)在由Norwest Venture Partners(NVP)领导的一轮谈判中,为了扩大其地理覆盖范围和品牌建设</p><p>此外,德里 - NCR的Bite俱乐部从Powai Lake Ventures和Capillary Technologies的Aneesh Reddy,Ashish Kashyap等天使筹集了3亿卢比</p><p> Goibibo集团和Canaan Partners的Alok Mittal</p><p>2月,食品技术和交付初创公司YuMist从风险投资公司Orios Venture Partners筹集了约6.2亿卢比</p><p>这是最大的交易在这个领域,TinyOwl在Matrix Partners,Sequoia Capital和Nexus Venture Partners的B轮融资中筹集了100亿卢比,